Por: Kássia Luana
Continuamos a nossa ‘viagem’ pelos melhores estabelecimentos gastronômicos da região. Descobrindo lugares de muito bom gosto e com pratos maravilhosos de diversos tipos, para atender todos os gostos.
Neste mês nossa primeira parada foi no Restaurante e Pousada do Baiano na Praia do Espelho. Além da vista belíssima e das instalações delicadas e bem cuidadas nos mínimos detalhes, a comida é simplesmente excelente.
Destaque para o risoto com frutos do mar. Simplesmente maravilhoso. Vale ressaltar, também, o atendimento do local. Funcionários discretos, educados e muito bem treinados que tornam a estadia ainda mais especial. Parabéns!
O delicioso risoto com frutos do mar do Restaurante e Pousada do Baiano.
Em seguida, destaque para a pizza da pizzaria Maluco Beleza em Trancoso. Massa fina, sem exagero nos complementos e assada no forno a lenha. Quer mais? O lugar é muito bonito, decoração diferenciada e tem até área para as crianças se divertirem. Parabéns aos idealizadores e funcionários do local.
Pizza muito boa na pizzaria Maluco Beleza em Trancoso.
Em Caraíva, destaco a moqueca mista do Boteco do Pará. Já o fato de não usar dendê e coentro, mostra o conhecimento que tem os responsáveis pela cozinha do local. O sabor? Inigualável. Sinceramente, são raros os lugares que conseguem fazer uma moqueca tão saborosa e delicada quanto este. O ambiente também é uma atração a parte dentro do paraíso que é Caraíva.
A moqueca mista do Boteco do Pará é inesquecível.
E, para sobremesa, temos a torta de maracujá do restaurante Art Paladar da pousada Le Refuge, em Trancoso. De tirar qualquer um da dieta! Receita caseira, ambiente aconchegante e sabor inesquecível!
Le delizie di Porto Seguro
Di: Kássia Luana
Continuiamo il nostro “viaggio” nei migliori ristoranti della regione. Scoprendo locali di buon gusto e con meravigliosi piatti di vario tipo, per soddisfare tutti i gusti.
La nostra prima fermata di questo mese è stata al Restaurante e Pousada do Baiano nella Praia do Espelho. Oltre alla bellissima vista , alle delicate installlazioni curate nei minimi dettagli , la cucina è semplicemente eccellente.
In risalto il risotto ai frutti di mare. Semplicemente meraviglioso. Vale la pena evidenziare anche la ricezione del locale. Dipendenti discreti, educati e molto ben preparati che fanno la permanenza nel locale ancora più speciale. Complimenti!
Proseguendo, mettiamo in evidenza la pizza della pizzeria Maluco Beleza a Trancoso. Impasto sottile, senza esagerazione nel condimento e cotta nel forno a legna. Vuoi di più? Il posto è molto bello, arredi che si distinguono e c’è anche un’area destinata al divertimento dei bambini. Complimenti agli idealizzatori e ai funzionari del locale.
A Caraíva,consiglio la moqueca mista del Boteco do Pará. Già il fatto che non usano dendé e coriandolo, dimostra che i responsabili del locale conoscono bene la cucina locale. Il sapore? Incomparabile. Sinceramente sono pochi i ristoranti che riescono a fare una moqueca saporita e delicata come questa.L’ambiente è un’attrazione a parte dentro il paradiso che è Caraiva.
E, come dessert, abbiamo la torta di maracujà del ristorante Art Paladar da pousada Le Refuge, a Trancoso. Cosa da far dimenticare la dieta a chiunque! Ricetta casalinga, ambiente confortevole e sapore indimenticabile!
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