Você já pensou em ter um profissional que vai até você para auxiliá-lo com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável? Esse é o profissional Personal Diet! Quem fala dobre isso ao Jornal DezColado é a nutricionista Tatiana de Almeida Vieira.
Jornal DezColado: O que é Personal Diet?
Tatiana de Almeida Vieira: O Termo Personal Diet significa “dieta personalizada”, ou seja, trata-se de um atendimento personalizado, onde o nutricionista elabora um plano alimentar individualizado baseado nas preferências alimentares e de acordo com as necessidades fisiológicas, nutricionais e objetivos do paciente.
Jornal DezColado: Como funciona?
Tatiana de Almeida Vieira: O profissional nutricionista verifica os hábitos, preferências alimentares e rotina do individuo e/ou família, realiza a avaliação física e elabora o cardápio semanal de acordo com o objetivo. A partir disso, é elaborada a lista de compras, o acompanhamento ao supermercado demonstrando as melhores formas de compra e escolha dos produtos. Em seguida, dicas de armazenamento e preparo dos alimentos, de forma a obter um melhor aproveitamento de nutrientes e uma alimentação saudável.
Jornal DezColado: Quais os benefícios de se contratar um Personal Diet?
Tatiana de Almeida Vieira: O principal benefício é a comodidade. O Personal Diet se desloca até os locais de escolha de seus clientes, podendo ser sua residência, academia ou local de trabalho. Além de promover saúde, bem-estar e qualidade de vida através de uma alimentação mais saudável e balanceada.
Jornal DezColado: Quais os motivos para contratar esse serviço?
Tatiana de Almeida Vieira: Mudança de hábitos alimentares; dietas visando à perda ou ganho de peso; nutrição do bebê, crianças e adolescentes; controle e tratamento de hipertensão, diabetes, hipercolesterolemia, e cardiopatias; além de praticantes de atividades físicas ou esportes, entre outros.
Exemplo- Cardápio de 1500kcal/dia
Desjejum
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Mamão papaia | Col. A. CH picada | 1 |
| Queijo minas frescal light | Fatia M | 1 |
| Aveia em flocos finos | Colher de sobremesa | 2 |
| Pão de forma light | Fatia | 2 |
| Café com leite desnatado sem açúcar | Xícara Chá | 1 |
Colação
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Biscoito de Gergelim | Unidade | 3 |
Almoço
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Arroz branco cozido | Col. A. Cheia | 1 |
| Feijão carioca cozido | Concha P. Cheia | 1 |
| Filé de frango grelhado | Filé G | 1 |
| Suflê de espinafre | Col. S. Cheia | 1 |
| Gelatina diet | Gramas | 100 |
Lanche da Tarde
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Castanha do Pará | Unidade | 1 |
| Amêndoas | Unidade | 6 |
| Nozes | Unidade | 2 |
| Castanha de cajú | Unidade | 3 |
| Água de coco | Copo | 200ml |
Jantar
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Alface americana | Folha | 2 |
| Cenoura crua ralada | Col. S. CH. Ralada | 1 |
| Pepino japonês | Col. S. CH. Picada | 1 |
| Pão de forma light | Fatia | 2 |
| Milho verde | Col. Sob. Rasa | 1 |
| Uva passa | Col. S.Rasa | 1 |
| Maionese light | Col. A. Cheia | 1 |
| Iogurte desnatado natural | Gramas | 20 |
| Semente de gergelim | Gramas | 10 |
| Suco de fruta sem açúcar | Copo | 200ml |
Ceia
| Alimento | Medida Caseira | Quantidade |
| Banana prata | Unidade | 1 |
OBS: Este cardápio é um exemplo de uma alimentação saudável e NÃO deve ser utilizado sem orientação de um profissional nutricionista.
Lembre-se: A dieta deve ser feita sempre com acompanhamento de um profissional nutricionista. Se nos alimentamos com qualidade e praticamos algum tipo de atividade física, estamos de bem com a vida e nosso futuro certamente será brilhante e saudável. Procure um nutricionista e invista já na sua Reeducação Alimentar e colha resultados duradouros.
Tatiana Almeida Vieira – Nutricionista CRN2275/5.
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