Receitas maravilhosas com morangos

Aproveitando a época desse fruto maravilhoso, seguem três receitas com morangos para vocês! 

Sobremesa de morangos

Ingredientes

Creme de baunilha

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de amido de milho

1 colher de café de baunilha

Mousse de chocolate meio amargo

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de amido de milho

5 colheres de chocolate em pó

200grs de chocolate meio amargo picado

1 copo de chantilly

Morangos frescos

Modo de preparo

Creme de Baunilha

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.

Coloque numa vasilha(de preferência de vidro), cubra com filme plástico direto no creme, para não criar "crosta". Reserve.

Mousse de chocolate

Bater no liquidificado todos os ingrediente, menos o chocolate meio amargo e o chantilly.

Leve ao fogo até engrossar. Depois do fogo desligado, coloque o chocolate meio amargo picado e misture bem até derreter e incorporar ao creme. Reserve.

Depois que estiver bem frio, adicione o chantilly delicadamente.

MONTAGEM

Numa vasilha de vidro, vá colocando camadas do creme de baunilha, morangos picados, mousse de chocolate, mais morangos... a última camada deve ser de mousse. Decore com morangos...

Coquetel de morango

Ingredientes

1 caixinha de morangos

1 lata de leite condensado

500 ml de champanhe rose

Gelo a gosto

Modo de preparo

Misture tudo no liquidificador, bata até dissolver misture sirva com gelo

Creme de morango

Ingredientes

1 polpa de morango

1 copo americano de leite ou 300ml

3 colheres de açúcar

2 bolas de sorvete de leite condensado ou morango

5 pedras de gelo

Modo de preparo

No liquidificador pulse e bata até dissolver o gelo

Obs.: Pode trocar o sabor da polpa, pode ser creme de cupuaçu, maracujá, tamarindo, cacau, uva. Se não tiver sorvete pode ser 2 colheres de leite condensado, ou pode bater a polpa só com leite açúcar e gelo.